Ganadería pierde rentabilidad en El Salvador

La ganadería en El Salvador ha dejado de ser una actividad que genera suficientes ganancias para los pequeños productores, según el vicepresidente de Proleche, Alfonso Escobar.

“Desde que se dieron cuenta, allá por 2008, que los alimentos pueden producir combustibles, el precio del maíz ha estado subiendo”, dijo Escobar.

“Hay quienes se han cambiado de cultivo y se enfocaron en la caña de azúcar, o en la biomasa, por ejemplo”, agregó.


Fuente: La Prensa Gráfica