Por cambio de clima, el café tendrá que ir al monte
Thursday, June 4, 2015
El incremento de más de 2C° en las temperaturas promedio y las variaciones en la frecuencia y cantidad de precipitaciones que se registrarán en el mundo en los próximos 35 años reducirán la producción de café arábica.
La única salida es migrar hacia tierras de entre 300 y 500 metros sobre el nivel del mar, por encima de las que actualmente se usan para la actividad. Pero países como Nicaragua, Brasil y El Salvador no tienen grandes extensiones de tierra que cumplan estas características.
Fuente: La Prensa