Producción de azúcar de El Salvador no llega a la meta establecida para esta zafra

La producción de azúcar de la zafra de El Salvador que está por finalizar caerá 10 por ciento respecto de la proyección de 13.75 millones de quintales que el sector tenía.

Los menores resultados obedecen a que se redujo la productividad agrícola, o sea la cantidad de toneladas cortas de caña por manzana.

La reducción fue producto de cambios climáticos, específicamente porque el invierno del año pasado se fue justo casi a finales de octubre, por lo que la planta no logró su máximo desarrollo, pues le faltó agua para ello.

Fuente: Elsalvador.com