Boom de precios del café, pero faltan tierras para sembrar

El desarrollo urbano y los altos costos han llevado a una reducción de las fincas cafetaleras en la mayor parte de América Central. A pesar de una dramática alza de los precios del café, los productores se muestran cautelosos de los altibajos del mercado y están restringiendo la inversión para crecer.

Desde hace una década, la producción de café de Costa Rica, Guatemala y El Salvador ha caído más del 30 por ciento debido a que productores cambiaron de cultivo o se vieron forzados a vender sus tierras.

Fuente: Reuters