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Cacao fino puede ser mina de oro para Nicaragua

Martes 05 abril, 2016


Los esfuerzos que ha estado haciendo Nicaragua por ser reconocido en el mundo como un país productor de cacao 100% fino han llevado al Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria a identificar la genética de un cacao antiguo que usaron los franceses en Nicaragua, conocido como Lagarto, entre 1830 a 1850.

“En INTA encontró algunas plantas que parecen ser originarias de ese criollo antiguo nicaragüense, que era conocido como cacao lagarto”, cuenta Melba Navarro, especialista de Veco Mesoamérica.

Fuente: El Nuevo Diario