Canal de Panamá inaugura planta procesadora de café

El Canal de Panamá inauguró su primera planta procesadora de café robusta, como parte de un programa medioambiental que busca conservar su cuenca hidrográfica y empoderar a los caficultores locales.

El administrador de la ruta acuática, Jorge Luis Quijano, explicó que hasta ahora los caficultores de la cuenca del Canal tenían que moler y tostar los granos en la ciudad de Santiago, ubicada a más de tres horas de sus fincas, y que gracias a esta planta van a ahorrar en costes y tiempo.

Fuente: La Estrella