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Comida

Jueves 12 mayo, 2011


El aumento en el precio de los alimentos, podría estimular el crecimiento de la producción agrícola en la región, especialmente de los cultivos básicos, como azúcar, maíz y arroz.

La mayor parte de América Central tiene condiciones de suelo, clima y agua altamente favorables para la agricultura. Las distancias cortas significan que los productores gozan de costos bajos para las entregas al mercado de Estados Unidos.

Además, la tierra rural tiende a ser barata en la mayor parte del istmo. El pequeño tamaño de la mayoría de los países impone límites a la medida en que la región puede extender cultivos de este tipo de productos.

Por otro lado, Guatemala, Honduras y Nicaragua cuentan con áreas relativamente extensas, así como con bajos niveles de población y de producción agrícola, en las cuales hay campo para un mayor desarrollo agrícola.

Oportunidades

  • Cultivadores
  • Procesadores
  • Transportistas