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El petróleo y la agricultura orgánica

Jueves 03 marzo, 2011


Eloy Ortega Souza
El Heraldo, Honduras

Las señales del alza de los precios del petróleo y sus derivados están a la vuelta de la esquina llegaron particularmente en el sector agrícola, donde se elevaron los costos de producción y, por ende, los precios de los alimentos producidos, volviéndolos inaccesibles para los pobres, el 72% de la población hondureña.

Frente a estas adversidades y amenazas surge la brillante oportunidad y la fuerza de la agricultura orgánica, opción real y verdadera para los micros y pequeños productores. La agricultura orgánica es un sistema para cultivar una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales; sin emplear productos químicos de síntesis u organismos genéticamente modificados, ni para abono, ni para combatir plagas, logrando de esta forma obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente.

En esta coyuntura histórica que está viviendo Honduras y el resto del planeta, por un lado de crisis económica y los altos precios del petróleo y por otro lado el de la esperanza y de cambios, debemos unirnos para la tarea de contribuir al rescate, fomento y desarrollo de la agricultura nacional, para lo cual se propone el modelo de agricultura.

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