Enfrentan reto pequeños productores de piña en Costa Rica

Alcanzar altos estándares de desarrollo sostenible es el principal reto en Costa Rica que enfrentan los pequeños productores de piña, para exportar y aprovechar las ventajas comerciales que recientemente se abrieron en China y otros mercados cautivos como Europa y Estados Unidos.

El manejo de recursos naturales, la necesidad de implementar planes de reciclaje, y el tratamiento de residuos líquidos y aguas negras son parte de los retos aún pendientes.

Se han dado mejoras en los procesos de sostenibilidad. Sin embargo, han sido en las grandes producciones, dejando al descubierto las debilidades de las pequeñas.

Fuente: La República