Guatemala podría ser eje de alimentos procesados

Las exportaciones de alimentos procesados de Guatemala llegan a unos $1.6 mil millones al año, pero deben de ser bastante más según Enrique Lacs, el director ejecutivo de la Cámara de Alimentos y Bebidas.

En el mercado internacional están compitiendo los alimentos procesados del país, el puré de piña y banano; la semilla de melón y ajonjolí; las frutas y verduras congeladas.

Según el estudio Best Markets, best products y best services 2019, de la Asociación Guatemalteca de Exportadores  se identificó una matriz de oportunidades que incluye 400 productos y seis  servicios de exportación a 32 países.