Guatemala saca valor agregado al mango

Con el objetivo de aprovechar al máximo la producción de mango de Guatemala y buscar nuevos nichos de mercado, productores han dado un giro a la industrialización de este fruto, que durante el 2015 creció entre 25 y 30%.

De exportar exclusivamente la fruta fresca, la industria ya produce pulpa de mango y mango congelado en trocitos.





Fuente: Prensa Libre