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Hacen guacamole con precio del aguacate

Miércoles 09 marzo, 2016


 

Los consumidores de Costa Rica seguirán pagando un alto precio por el aguacate, ya que la disputa sobre la importación mexicana será cuestión de un pleito internacional, que no se resolverá hasta dentro de varios años.

La necesidad de proteger el cultivo nacional ante el aguacate mexicano contagiado, justifica prohibir la importación, aseguran las autoridades costarricenses.

Por otro lado, Estados Unidos importa el aguacate mexicano en cantidades que crecen cada año, mientras el producto peruano —que en este momento sustituye parte de la importación mexicana— estuvo afectado por el mismo virus.

Además, hay formas eficientes de proteger los cultivos ante el virus, que no afecta la salud humana, mientras la producción de Costa Rica del aguacate suple menos del 10 por ciento de la demanda.

México denunciará a Costa Rica ante la Organización Mundial del Comercio, de acuerdo con las declaraciones de la semana pasada de las autoridades agrícolas mexicanas.