Honduras: Sorgo surge como alternativa al maíz

El Sorgo blanco o maicillo, se está convirtiendo en una alternativa para generar ingresos entre los pequeños productores, quienes han tenido que enfrentar pérdidas en los cultivos de maíz a causa de la sequía.

Se calcula que las pérdidas del grano alcanzaron los 2 millones de quintales el mes pasado.

Durante los últimos tres años, la producción de sorgo, que es más resistente a la sequía, ha visto una mejoría sustancial, y para finales de 2013 podría alcanzar unos 1.6 millones de quintales, según informes del Instituto Nacional de Estadísticas.

Fuente: La Prensa