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Nuevas franquicias aderezan Costa Rica

Lunes 26 enero, 2015


 

Dos negocios de gastronomía y uno de moda se unirían este año a la gama de franquicias internacionales que operan en Costa Rica.

Dentro de las franquicias que han indicado aperturas en los próximos meses están la peruana Segundo Muelle, la cafetería Juan Valdez, que la manejará un operador salvadoreño, y Joe Fresh, que será administrada por un operador hondureño.

El restaurante Segundo Muelle se abrirá en el hotel Hilton Garden Inn, que se construye en el desarrollo mixto Sabana Business Center.

Su apertura sería en abril, mes en que se inauguraría la torre en La Sabana.

Ofrecerá un estilo de mariscos fusionados con sabores de Perú, Japón, China y hasta de Italia.

Se enfocará en un público de clase media-alta, pero los representantes de la marca aseguran que tendrán precios asequibles para todas las personas.

El local tendrá una extensión de aproximadamente 450 metros cuadrados y contará con mezanine y terraza. Además, empleará a unas 40 personas.

“Apostamos por el sector gastronómico porque al costarricense le gusta la comida peruana. Nos diferenciaremos de otros por eso y mezclarlo con otros sabores del mundo”, explicó Ronald Garnier, gerente país de Segundo Muelle.

La idea es crecer a un segundo establecimiento este año en la zona Este de la capital, aunque no se precisó el lugar.

Con esto, duplicará la inversión y la mano de obra en ese local.

Por otro lado, Juan Valdez construirá el primer establecimiento en el City Mall en Alajuela.

Su inauguración está programada, junto con la del centro comercial, para octubre.

La inversión sería de unos $250 mil en el local.